葡萄酒和果酒在釀造過(guò)程中需要經(jīng)過(guò)流程過(guò)濾,以去除雜質(zhì)、懸浮物和沉淀物,從而提高酒液的清澈度和口感。傳統的過(guò)濾方法包括板框過(guò)濾、管式過(guò)濾等,但隨著(zhù)科技的發(fā)展,錯流過(guò)濾機作為一種高效、自動(dòng)化的過(guò)濾設備逐漸被酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)所采用。
葡萄酒果酒錯流過(guò)濾機是一種利用泵送系統產(chǎn)生的強制對流,使酒液通過(guò)多層濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾的設備。其工作原理是通過(guò)泵將待過(guò)濾的酒液送入過(guò)濾機的濾網(wǎng)層,利用差壓傳感器監測濾網(wǎng)的阻力,當阻力達到設定值時(shí),控制系統自動(dòng)進(jìn)行反沖洗,清除濾網(wǎng)上的雜質(zhì),確保過(guò)濾效果。 葡萄酒果酒錯流過(guò)濾機在生產(chǎn)中的應用:
1.提高產(chǎn)品質(zhì)量:錯流過(guò)濾機能夠有效去除酒液中的雜質(zhì)和懸浮物,提高酒液的透明度和口感,使得最終產(chǎn)品更加清澈純凈。
2.提高生產(chǎn)效率:錯流過(guò)濾機采用自動(dòng)化控制,可以連續進(jìn)行過(guò)濾操作,提高生產(chǎn)效率,節約人力成本。
3.節約能源:錯流過(guò)濾機具有較高的過(guò)濾效率,能夠在較短的時(shí)間內完成過(guò)濾操作,節約能源消耗。
4.環(huán)保節能:錯流過(guò)濾機采用反洗技術(shù)清洗濾網(wǎng),減少洗滌液的使用量,符合環(huán)保要求。
葡萄酒果酒錯流過(guò)濾機的優(yōu)勢和特點(diǎn):
1.高效過(guò)濾:錯流過(guò)濾機采用多層濾網(wǎng)結構,過(guò)濾效果好,可以有效去除微小顆粒和雜質(zhì)。
2.自動(dòng)化操作:錯流過(guò)濾機配備智能控制系統,實(shí)現自動(dòng)運行和反沖洗,操作簡(jiǎn)便。
3.多功能性:錯流過(guò)濾機適用于葡萄酒、果酒等不同類(lèi)型的酒類(lèi)產(chǎn)品,具有良好的通用性。
4.節約成本:錯流過(guò)濾機能夠提高生產(chǎn)效率,減少人力投入,降低生產(chǎn)成本。