公司研發(fā)整套304不銹鋼小型葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)設備,全部采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼生產(chǎn)加工,按照葡萄酒釀造工藝,配置有前處理設備、發(fā)酵和儲酒、冷凍設備、過(guò)濾設備、灌裝封口設備、配套制冷設備以及溫控系統。
304不銹鋼小型葡萄酒生產(chǎn)線(xiàn)設備主要包括以下設備:
1、前處理設備;
配置除梗破碎機、螺桿泵、螺旋榨汁機;
2、發(fā)酵儲酒、冷凍設備;
配置葡萄酒發(fā)酵罐、儲酒罐、冷凍罐;
3、過(guò)濾設備
配置硅藻土過(guò)濾機、膜過(guò)濾機或錯流過(guò)濾機加膜除菌設備;
4、包裝設備;
配置洗瓶機、灌裝機、打塞機、噴碼機、貼標機等,也可以根據客戶(hù)實(shí)際需求配置;
5、制冷系統
配置冷媒罐、制冷機組和制冷系統管路;
6、溫控系統
一般采用PLC觸屏控制或者智能儀表控制,接種酵母發(fā)酵必然產(chǎn)生大量熱量,為了保證酒精發(fā)酵充分,必 須保證發(fā)酵溫度科學(xué)和溫度。
7、蒸餾設備
根據客戶(hù)產(chǎn)品種類(lèi),可選擇配置,配置果渣蒸餾機組還是雙斧蒸餾機組、壺式蒸餾設備,蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱。
8.殺菌設備
根據客戶(hù)實(shí)際工藝,科學(xué)選擇殺菌設備,是采用超高溫瞬時(shí)滅菌還是巴氏滅菌??蛻?hù)自行選擇配置。
綜上,葡萄機生產(chǎn)線(xiàn)設備具體設備配置需結合需方工藝和場(chǎng)地情況進(jìn)行配置。