隨著(zhù)精釀啤酒近幾年的快速發(fā)展,涌現了很多的家釀啤酒愛(ài)好者,根據目前市場(chǎng)需求,公司研發(fā)了50-100L不等不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設備
品牌 | 均安 | 種類(lèi) | 啤酒設備 |
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功能 | 發(fā)酵 |
不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設備簡(jiǎn)介
為了不斷滿(mǎn)足精釀愛(ài)好者需求,公司研發(fā)了30L-50L不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設備,設備全部采用食品級304不銹鋼制造完成,設備包括粉碎機、糖化鍋、發(fā)酵罐、冰水箱和制冷機、電器控制箱、板式換熱器等設備組成。此設備非常適宜個(gè)人、小酒館釀造、高校老師科研教學(xué)使用。
不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設備按照大型精釀啤酒設備優(yōu)化一定比例,進(jìn)行的設計,可用于家釀或者商釀設備配方的研發(fā)生產(chǎn)。
不銹鋼家釀啤酒生產(chǎn)設備是按照精釀啤酒工藝,配置糖化一體機、發(fā)酵罐、制冷機和冰水罐和溫度自控系統和粉碎機。
粉碎機: 配置磨盤(pán)式粉碎機,材質(zhì)304不銹鋼;工作效率100KG/H;
糖化一體:配置50L-100L罐體,304不銹鋼,電加熱、頂部快開(kāi)人孔蓋,聚氨酯保溫,帶冰水夾套,用于麥汁降溫,配置麥汁泵、糖化管道;
發(fā)酵罐:有效容積50-100L,內外膽304不銹鋼,彌勒板夾套降溫,聚氨酯保溫,帶排氣裝置、取樣閥、溫度探頭、清酒口和排污口、打酒口、cip清洗、隔膜式壓力表。
冰水系統:配置冰水罐、冰水泵及配套制冷和保溫管路。
控制系統:配置溫度自控系統;單罐單控,可以將快速實(shí)現麥汁換熱接種發(fā)酵,發(fā)酵溫度可以實(shí)現自動(dòng)化設定,不用人工值守,保持發(fā)酵溫度科學(xué),從而保證釀造出啤酒質(zhì)量。
設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,設計合理滿(mǎn)足釀造的衛生要求。