小型家庭自釀啤酒設備主要為精釀愛(ài)好者提供的一套家庭自釀設備 ,設備糖化設備、發(fā)酵設備、制冷設備和電器控制在 一個(gè)平臺支架上,方遍可移動(dòng)。
品牌 | 均安 | 種類(lèi) | 啤酒設備 |
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功能 | 發(fā)酵 |
小型家庭自釀啤酒設備介紹:
為了不斷滿(mǎn)足精釀愛(ài)好者需求,公司研發(fā)了30L-50L家釀啤酒設備,設備全部采用食品級304不銹鋼制造完成,設備包括粉碎機、糖化鍋、發(fā)酵罐、冰水箱和制冷機、電器控制箱、板式換熱器等設備組成。此設備非常適宜個(gè)人、小酒館釀造、高校老師科研教學(xué)使用。
小型家庭自釀啤酒設備按照大型精釀啤酒設備優(yōu)化一定比例,進(jìn)行的設計,可用于家釀或者商釀設備配方的研發(fā)生產(chǎn)。
家釀啤酒設備特點(diǎn):
1、可以用于精釀啤酒的家用釀造;作為微型工廠(chǎng)的加工設備以及作為實(shí)驗室實(shí)驗設備使用。
系統采用儀表控制,操作簡(jiǎn)單,上手難度低。
2、設備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,設計合理滿(mǎn)足釀造的衛生要求。
3、體統配置有糖化鍋,實(shí)現麥芽的糖化,糖糟分離,以及麥汁煮沸功能;
4、煮沸后的麥汁由麥汁泵輸送經(jīng)過(guò)板式冷卻器快速冷卻,直接注入發(fā)酵罐;
5、系統內配置有多只承壓發(fā)酵罐,麥汁在罐內接種酵母進(jìn)行保壓發(fā)酵,發(fā)酵罐控溫實(shí)現自動(dòng)化,無(wú)需人工監管;罐頂配置有安全泄壓閥和壓力表,可以自主控制罐內壓力。
6.設備配置電器控制箱和制冷系統,可以將快速實(shí)現麥汁換熱接種發(fā)酵,發(fā)酵溫度可以實(shí)現自動(dòng)化設定,不用人工值守,保持發(fā)酵溫度科學(xué),從而保證釀造出啤酒質(zhì)量。